Recetas orgánicas y fáciles que deleitarán el paladar de todos

Preparar ricas y deliciosos platillos orgánicos no tiene que ser una tarea que implique horas de trabajo en la cocina, es más, muchas de ellas son más fáciles y rápidas que las tradicionales.  

Los alimentos orgánicos son productos que se producen con sustancias naturales y sin emplear plaguicidas, fertilizantes y otros químicos. Su producción está basada en los principios de ecología, salud, equidad y precaución, además de contribuir a la conservación del medio ambiente y ayudar a reducir la contaminación química del agua, suelo y atmósfera, de acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. Entre los productos orgánicos que más destacan en México están el café, maíz, aguacate, alfalfa, frijol, coco y plátano.  

A continuación, Walmart Supercenter te comparte las recetas para que deleites el paladar de tu familia con estas recetes que estarán listas en tiempo récord.  

  • 1. Smoothie de jengibre con moras  

Esta bebida es la mejor manera de iniciar tu día, pues contiene antioxidantes, propiedades que ayudan al sistema inmunológico y antinflamatorias debido a los ingredientes que contiene.  

Ingredientes  

  • – 1 taza de yogurt natural
  • – ½ taza de jugo de naranja orgánico
  • – Jugo de un limón  
  • – 5 fresas orgánicas  
  • – 1 cucharada de jengibre fresco cortado en trozos  
  • – Jarabe de agave al gusto  
  • – 3 cucharadas de chía    

Preparación

Lo único que tienes que hacer para disfrutarlo es incorporar todos los ingredientes en tu vaso de licuadora, o en un procesador de comida. Licua hasta que todos los elementos estén bien integrados y se tenga una consistencia agradable a la boca. Recuerda servir de inmediato y disfrutar, porque los ingredientes pueden asentarse. Por último, decora tu smoothie con unas hojitas de menta y con la mitad de una fresa.  

  • 2. Hummus de aguacate

El hummus es una comida mediterránea que tiene una consistencia de puré y que tradicionalmente se elabora con garbanzos. Prepara esta reinterpretación mexicana con uno de los ingredientes preferidos por todos: el aguacate.  

Ingredientes  

  • – 1 aguacate grande  
  • – 2 cucharadas de crema de ajonjolí
  • – Jugo de 2 limones  
  • – 3 cucharas de aceite de oliva extra virgen  
  • – 1 cucharadita de comino  
  • – Sal y pimienta al gusto  
  • – Pimienta de Cayena al gusto 
  • Preparación

Pon todos tus ingredientes en una licuadora o en procesador de comida hasta que obtengas una consistencia suave y cremosa. Si lo quieres hacer de una forma más tradicional, puedes integrar a mano todos los ingredientes o con la ayuda de un machacador de alimentos hasta que el aguacate esté completamente desecho y asegúrate obtener una mezcla homogénea. Puedes acompañar el hummus con bastones de apio o zanahoria.  

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